中国食品安全网讯（朱佳华 记者程家武）近日，黄山市食品安全社会共治大赛圆满落幕，黄山风景区凭借扎实准备和亮眼表现，在演讲、短视频和微电影三个赛道上全面开花，斩获一等奖3项、二等奖3项、三等奖1项，成绩斐然。

黄山白云宾馆以黄山特色美食臭鳜鱼为切入点，生动还原食材源头、采购运输、加工制作、消费者监督的共治全流程，让观众深切感受多方协同的坚实力量，成功摘得一等奖桂冠；黄山排云型旅酒店聚焦食品从业者日常，通过镜头捕捉食材查验、厨具消毒、样品留样等细节，完美诠释“食品安全是初心更是匠心”的主题，荣获微电影一等奖；西海饭店短视频作品则通过“独立厨房日开放”“食品安全知识竞答”等多个共治场景，全方位展现社会力量参与共治的鲜活实践，荣获短视频一等奖。

赛场佳绩的取得，正是黄山风景区在食品安全社会共治领域持续深耕、系统施策的生动见证。近年来，黄山景区不断深化食品安全志愿者队伍建设，组建起覆盖市场监管、公安、综合执法、经营企业等多部门融合的志愿力量，累计开展巡查科普活动20余场；同时依托“小个专”党建体系，吸纳人大代表、包保干部等多方担任监督员，并推动企业建立“内部吹哨人”制度，以“随手拍”畅通监督渠道；更借力食品安全宣传周、“你点我检”、“随机查、随机检”等活动打通民意征询快车道，实现群众“点单”、监管“验单”、企业“改单”的完整闭环。