由广东酒店行业协会携手上海博华国际展览有限公司、世界中餐业联合会共同主办的第五届广州国际酒店用品及餐饮博览会(简称”2019 HOTELEX 广州”)，今日(2019年12月12日)在广州保利世贸展馆开幕。

　　广东省旅游协会秘书长、广东酒店行业协会副会长兼秘书长蔡涛女士，广东酒店行业协会副秘书长李沅桦先生等嘉宾共同出席开幕式。

　　本届博览会同期举办广州国际高端食品与饮料展览会、广州国际茶饮咖啡美食节，并设第七届众联中央厨房精品集成馆特色专区。涵盖咖啡茶饮、餐饮设备、烹饪食材、烘焙与冰淇淋、酒店用品综合、餐饮连锁加盟等6大板块共计600余家优质展商，展览面积突破66000平方米。

　　据博览会相关负责人介绍，为因应餐饮行业所面临的的互联网冲击、消费客群大众化、消费需求个性化等行业结构性变革所带来的挑战，广东酒店行业协会联合上海博华国际展览有限公司，在12月12日下午共同举办“新餐饮时代的酒店餐饮发展高峰论坛”，邀请业内及知名酒店餐饮服务企业高管就新餐饮时代下酒店餐饮如何破局，发现新的增长点进行了深入的研究和探讨。