一场突发的新型冠状病毒肺炎疫情牵动着国人的心。在疫情较为严重的武汉，不仅当地的医务工作者日夜无休地奋战在抗击疫情的第一线，来自北京、上海、江苏等省市的医务人员也加入到抗击疫情的第一线。

　　面对在与病“作战”中作出巨大努力与牺牲的医务人员们，用热腾腾的饭菜向他们表达一份感谢、献上一份祝福、给予一份暖意成为不少餐饮人的选择。疫情暴发后，湖北省烹饪协会紧急集结130余家在武汉餐饮企业的上千名厨师，投入到为支援武汉抗击疫情从全国各地来的医务人员的餐饮服务工作中。

　　在疫情呈蔓延之势时，位于武汉地区的真功夫门店已经按照当地要求停业休市。但当听闻武汉一线医护人员正处于物资紧缺阶段时，真功夫汉口门店于1月27日启动特殊情况响应机制，紧急“开张”。员工志愿者们在无公共交通的情况下步行上班，彻夜奋战。1月27日上午10：30，经过凌晨熬夜赶制的千份餐品顺利交接至骑手手中，为抗争在一线的医护人员驰援。

　　“在当前全国上下合力抗击疫情的重要时刻，每个人都责无旁贷。作为餐饮企业，我们愿意尽我所能，把我们的餐厅变成爱心应援站，支持坚守在一线的医务人员。”百胜中国首席执行官屈翠容表示，百胜中国旗下肯德基、必胜客品牌也自1月27日起免费为武汉医护人员送出爱心餐点。

　　据悉，武汉肯德基从1月27日起免费为武汉市第四医院、武汉大学中南医院和武汉市武昌医院的医护人员提供三餐，1月28日起增加华中科技大学同济医学院附属同济医院，每日供应早、中、晚餐共计约730份。

　　武汉必胜客餐厅自1月27日起免费为武汉市第六医院、武汉市第七医院、汉阳医院的医护人员提供免费爱心餐点，每日共计约510份。送餐方式将为由医院指派的对接人每天定点、定时到餐厅取餐。所有餐点均经过专门搭配设计并定期更新。

　　在超市中嵌有餐饮业态的盒马为了让武汉医院的医护人员每天能吃上热饭，也以盒马武汉的18家门店为中心成立了专门团队。盒马相关负责人透露，从1月26日起，他们每天免费为武汉红十字会医院、武汉第六医院提供早、中、晚三餐300份，为武汉市武昌区21家医疗单位每天供应饮用水、方便面、自热食品等物资3144份。同时，与其他医疗单位的食品、饮水、速食等物资调配工作也已开始对接。

　　在此期间，外卖平台也成为聚集“餐饮爱心”的主阵地。1月27日，口碑饿了么联合100家武汉本地餐厅推出“医护关爱计划”，其中，星巴克、麦当劳、华莱士、大米先生、仟吉、蔡林记、真功夫、老乡鸡等在武汉当地的店铺为武汉医护工作人员提供配餐服务。

　　饿了么方面表示，目前已经接到武汉市九医院、武汉大学中南医院、湖北省肿瘤医院、武汉市第一医院等10多家医院用餐等各类需求，并根据医院的特殊要求进行配送餐服务。1月27日，饿了么采购270份餐食，由蜂鸟骑手送往武汉协和、第六医院、中南医院的医生护士手中。此外，食材供应商“万吨通”等多家商超也在为武汉医护工作人员提供日常生活所需。

　　1月27日，美团外卖联合真功夫、香他她煲仔饭共为武汉市汉阳区人民医院、武汉市中医院汉阳分院、空军军区医院医疗队(驻武昌医院)等医院一线医护人员免费配送餐品超过1500份。美团外卖方面表示，医护人员太忙，体力消耗大，对餐品的分量要求更高，为了给他们提供足够的补给，平台决定超额配送。随着供给的完善和更多商家的加入，更多医院的需求将得到满足。目前已有真功夫、香他她、探鱼、喜茶、麦当劳、豪客来、如意馄饨、奈雪、台盖等商家加入到此次行动中来。