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广州饮品店夜间堂食订单量环比上月提升35% 天气太热 “食用冰”销量大增

时间:2022-07-29   作者:佚名   来源:广州市消费者委员会  

  记者从美团外卖获悉,近10天,美团外卖全国冰块销量比去年同期增长182%,售卖“食用冰”商家数量同比去年增长近90%,晚上9时是冰块售卖最高峰,但国内食用冰供给稳定。

   

    记者登录美团外卖,以“冰块”为关键词搜索,发现附近的超市便利店,均有售方便用户自制冰块的“冰杯”和直接可使用的“食用冰袋(一整袋小块食用冰)”,价格4元~8元不等,月销量达百余单。记者从美团外卖了解到,近10天,美团外卖全国冰块销量比去年同期增长182%,食用冰杯是最受欢迎的商品。北京、深圳、成都、广州、天津成为购买冰块最多的城市,相关商品销量增速超200%。能重复使用的冰酒石等也受到消费者欢迎,销量同比去年增长近90%。

   

    记者随机走访了广州街头便利店,销售人员表示,店铺内冰块销量不错,“晚上买冰块的最多,很多都是外卖骑手来取。”美团外卖数据显示,晚上8时到凌晨4时,食用冰块销量占总销量近一半,“晚上9时是冰块全天销量最高峰,既有家庭消费者,也有饮品店商家”。为何晚上到凌晨时间段销量更高?美团方面认为,这或与使用场景高频有关。“一线城市有晚上‘喝一杯’的习惯,使用冰块频率更高。”广州天河区一名冷饮店老板接受记者采访时表示,夏天以来晚上8时出现客人高峰期,冷饮销量剧增。

   

    多个电商平台数据可见,大众对冷饮的需求大增,间接帮忙食用冰销量热销。唯品会数据显示,冷饮商品销量均有明显增长,其中,冰箱、乳品冷饮分别同比增长23%、39%。来自美团数据显示,7月以来,广州柠檬茶的线上销量环比上月上涨了26%,饮品店夜间堂食订单量环比上月提升35%,酒水饮料店夜间外卖订单环比增长30%。

  


原文链接:http://www.guangzhou315.cn/show-17-24913-1.html
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