香米作为一种具有特殊芳香的优质稻种，深受广大消费者喜爱，其市场价格普遍高于普通大米。然而，香米的高价定位也成为了部分不法分子追求利益的切入点，一度导致香米市...
2023-11-10如今，无论是超市还是电商平台，很多标示着“非油炸”的预包装食品相比同类预包装油炸食品，有更好的顾客缘。大家熟悉的膨化食品、方便面和冻干果蔬脆是其中最典型的代...
2023-11-10上个月，朗迪制药因32个批次的碳酸钙D3颗粒产品维生素D3含量偏低，不符合规定，被北京市市场监管局责令停业1月、罚款1.34亿元。怎样选购放心补钙产品的话题再次...
2023-11-10又“稻”一年秋收时。眼下，正是新米集中上市的时候，不过你见过绿色的大米吗？ 最近记者在多个社交平台发现，在线下商超出现的绿色大米引发了网友的热议。网友上传...
2023-11-10近期，一种名为“鼻吸能量棒”的商品在网上热卖，其外形是两根棒状的塑料管，可以直接插进两边鼻孔，里面多是樟脑、薄荷等成分，商家宣称其可以“提神醒脑”“增强专注...
2023-11-10“减油”是“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）为主题的全民健康生活方式行动中的一项重要内容。对于“减油”，快来看看你还有哪些认识误...
2023-11-10一场秋雨一场寒，随着天气变凉，儿童呼吸道感染的发病率攀升。作为治疗呼吸道感染的重要手段之一，雾化治疗能够将药物分散成微小的雾滴或微粒，通过吸入的方式将药物直接沉...
2023-11-10根据《中华人民共和国广告法》的规定，发布保健食品广告，应当在发布前由有关部门对广告内容进行审查；未经审查，不得发布。保健食品广告内容应由市市场监管局审查批准...
2023-11-01时值深秋，凉意渐浓，超市档口、大街小巷，烤红薯的香味又飘了起来。不过，细心的人们会发现，软糯香甜的烤红薯外皮总是黏黏的、硬硬的。网络上说这是红薯表面刷的一层糖浆...
2023-11-0127岁的田思琪从事的是一份对形象气质有较高要求的工作，她总是因为腿型不好看而感到烦恼。最近，看到部分足弓鞋垫的广告视频宣传其“能够有效改善X型腿、O型腿”，田思...
2023-11-01腐乳是不少消费者喜爱的传统佐餐食品，无论是配粥还是米饭，都能瞬间让人食欲大增。然而，随着人们养生意识越来越强，不少人担心其含有有害健康的成分。腐乳究竟是人间美味...
2023-11-01近日，由于国内个别学校食堂准备或正在引进预制菜，引起了许多家长对预制菜营养问题的关注。教育部在9月下旬明确表态，当前预制菜不宜推广进校园。那么，从食品安全和...
2023-10-22秋风起，蟹籽黄，又到了吃大闸蟹的季节，“吃隔夜大闸蟹可能导致组胺中毒”的话题也随之被人们提起和关注。然而，食品科学领域的专家提醒说，吃大闸蟹或隔夜大闸蟹发生组胺...
2023-09-24近日，福州一男子因为吃生腌海鲜感染创伤弧菌而被截肢的新闻登上热搜。《中国消费者报》记者检索发现，因为感染创伤弧菌而被截肢甚至死亡的案例近年来并不鲜见。不过，海洋...
2023-09-24近年来，娟姗牛奶产品持续火热，乳企纷纷推出相关产品，且价格不菲。娟姗奶如何定义？相比普通牛奶营养价值几何？从小众高端奶到大众都熟知的品类，娟姗奶市场还存在哪些痛...
2023-09-17随着日本核污染水排海事件的发酵，人们对于核辐射的预防愈发关注。近期网传“可以通过食用碘盐，能够预防放射性碘在甲状腺的蓄积，以达到保护甲状腺的目的”——这真的...
2023-09-17炒菜，无油不香。说到吃油，不少消费者认为单一原料的植物油如花生油、大豆油等比调和油更“天然”、更安全健康。这种看法有道理吗？科信食品与健康信息交流中心副主任、副...
2023-09-17白露过后，秋意渐浓，人们围炉吃火锅的次数多了起来。涮火锅，除了新鲜蔬菜和牛羊肉，不少人还喜欢同时涮一些虾丸、蟹棒。然而，不少“吃货”们也心知肚明：蟹棒没蟹、虾丸...
2023-09-17近期，多家知名餐饮品牌旗下火锅店、麻辣烫店被曝出“羊肉卷里掺鸭肉”的问题。某些“问题商家”为啥习惯往羊肉里掺鸭肉，日常生活中消费者又该如何分辨呢？科信食品与健康...
2023-09-17糖果、蛋糕、甜饮料……有些人贪恋甜甜的感觉对它们欲罢不能，也有不少人坚信“吃糖不健康”而与它们刻意保持距离。那么，糖吃多了到底有啥不好？要安全和健康是否必须戒糖...
2023-09-03
