3月1日，由杭州电视台联合杭州之家、央视新闻+、新华社现场云、爱奇艺、今日头条同步直播的“为爱加餐 安心吃饭”杭城餐饮“云”助力公益行动在知味观、杭州酒家进行。

　　知味观总店副经理苏国超、行政总厨陈何胜向广大网友介绍了疫情防控和复工复产情况。在知味观卤味外卖、中点外卖窗口，各款手做糕点、杭帮熟食在档口有序陈列，顾客们一米间隔耐心排队，经过测温、亮码后进行采购，商品部的包装糕点和半成品净菜花色繁多，疫情期间的半成品净菜成为居家消费的新宠，通过美团、饿了么的点击比例较大增长。另外，知味观作为第二批企业供餐单位，为复工企业提供暖心工作午餐六款，也可满足“私人订制”。直播活动中推出的“蔬香酥烤鸭”限量30份，一上线就被抢购一空，后续带动了其他产品的消费，反响良好。杭州酒家直播中，总经理刘国铭对南方大包和杭州熏鱼进行了专题介绍，网络回应热烈。