中秋将至，月饼作为重要的节令食品进入了消费高峰期。面对市场上风味各异的月饼，消费者在购买和食用月饼时，请注意以下问题：

一、选择正规渠道。线下购买月饼时，建议选择有正规资质、储存条件良好、符合卫生要求的商店、商场、超市、市场等食品销售场所或渠道。网购时选择营业执照和许可信息等资料齐全的正规电商平台购买，在直播间购买产品需谨慎，可以保存直播过程中出示的进货渠道、授权证明、产品宣传和服务承诺等信息，以备出现纠纷时维权时使用。

二、购买前看仔细。购买月饼时应注意查看产品的标签标识，购买具有食品生产许可资质的生产企业生产，标签内容清晰齐全的产品。标签中应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等信息。

此外选购预包装月饼时注意查看包装是否完好，避免购买包装袋破损、漏气或涨袋的产品。选购散装月饼时要注意查看盛放容器是否清洁、有无霉点，月饼有无酸败味、哈喇味等异味。避免购买盛放容器不清洁、腐败变质的月饼。

三、妥当贮存月饼。月饼产品的保质期较短，糖油含量高，容易滋生霉菌或发生腐败变质。消费者购买后应按照包装上标示的贮存要求妥善保存，尽快食用，若产品感官出现明显变化，应及时处理，不要食用超过保质期的产品。

四、健康食用月饼。随着月饼口味和食材的创新，月饼的种类越来越丰富，选择自己喜欢口味的同时，还应该根据身体状况谨慎选择食用。比如，有过敏史的消费者要特别注意确认食品配料表中是否含致敏物质。此外，由于月饼制作流程中需要添加大量糖和油脂，因此建议老人、儿童和消化不良、胃动力不足的人群应控制食用量；糖尿病患者、胰腺炎、胃炎的患者应谨慎食用月饼。