8月5日上午，记者了解到，琼中什运农贸市场王兰香摊位销售不合格鸡蛋，氟苯尼考超标。

　　　　商报记者注意到，近期，琼中黎族苗族自治县市场监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品、食用农产品、粮食加工品、豆制品、肉制品、乳制品共6类产品100批次，其中合格样品99批次，不合格样品1批次。不合格食品是什运农贸市场王兰香(海南省琼中黎族自治县什运农贸市场7号摊位)销售的生产日期/批号为2021-05-15的鸡蛋，检验项目氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。氟苯尼考检出值是39.2μg/kg，标准值是不得检出。

　　　　据介绍，氟苯尼考又称氟甲砜霉素，是农业农村部批准使用的动物专用抗菌药，主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》(GB31650-2019)中规定，氟苯尼考在产蛋家禽中禁用(禽蛋中不得检出)。鸡蛋中检出氟苯尼考的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。正常情况下消费者不必对鸡蛋中检出氟苯尼考过分担心，但长期食用氟苯尼考残留超标的食品，对人体健康可能有一定影响。

　　　　琼中黎族苗族自治县市场监督管理局表示，对上述抽检中发现的不合格鸡蛋，该局已经采取措施依法予以查处，并责令该摊位查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告。