贵州:全力守好“舌尖上的安全
时间:2021-07-28 作者:佚名 来源:本网
贵州省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉,2020年以来,贵州遵循“四个最严”要求,进一步贯彻落实《关于深化改革加强食品安全工作的实施意见》,建立最严谨的标准、实施最严格的监管、实行最严厉的处罚、坚持最严肃的问责,全力守好“舌尖上的安全”。
据食品安全法制法制调研中心了解,2020年以来,贵州推进产地准出市场准入有效衔接,试行食用农产品合格证制度,建立主体名录并100%纳入名录库,依据名录库开展“双随机”抽查。建立水稻、茶叶等主要农作物病虫害绿色防控示范区526个,示范面积439.09万亩,辐射带动推广应用面积3401.7万亩,贵州全省绿色防控技术覆盖率达35.37%。
贵州以“校园食品安全守护行动”为载体,深入开展春秋季校园食品安全整治和风险专项监测,对19050家学校食堂、35户学生集体用餐配送企业实施全覆盖检查。积极推进校园食堂“明厨亮灶”建设,贵州全省校园食堂“明厨亮灶”覆盖率达99.5%;学生集体用餐配送企业“互联网+明厨亮灶”覆盖率达94.3%;贵阳市校园食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达93.7%。
此外,贵州还开展网络餐饮服务食品安全专项整治,强化规范网络餐饮服务经营行为。对基本条件不具备、设施较差、存在食品安全严重隐患的小餐饮和网络餐饮服务提供者,要求其“关、停、并、转”。贵州全省共督促1621家网络餐饮服务提供者进行了整改提升,先后对4831家不达标网络餐饮服务单位进行了平台下线。
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