据食品安全法制调研中心获悉，近些年，北京市多措并举大力整治浪费之风，餐饮浪费行为得到一定程度的遏制。但制止餐饮浪费的影响因素较多，如消费理念方式、经营管理水平、不文明消费习俗等，浪费问题依然不同程度存在，成为顽疾。因此，在北京市第十五届人大常委会第二十九次会议上，《北京市反食品浪费规定(草案)》提交审议。

　　《规定(草案)》提出，餐饮服务经营者应当明示服务项目和收费标准，不得设定不公平、不合理的交易条件，诱导、误导消费者超量点餐。餐饮服务经营者违反本规定，诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的，由市场监督管理部门责令改正，给予警告;拒不改正的，处一千元以上一万元以下罚款。

　　《规定(草案)》强调，餐饮服务经营者应当明示服务项目和收费标准，不得设定不公平、不合理的交易条件，诱导、误导消费者超量点餐;提倡采取数字化、智能化餐饮管理模式，预防和减少食品浪费;鼓励对文明用餐、实施光盘行动的消费者给予奖励或者优惠。

　　此外，《规定(草案)》要求，网络餐饮服务平台、入网餐饮服务经营者应当以显著方式提示消费者按需、适量点餐，在餐品浏览页面标注餐品份量、规格、建议用餐人数等信息，推广小规格餐品、可选套餐。外卖配送应当使用符合标准的餐盒、餐袋和保温、清洁的配送容器。