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营养健康知识你知道多少?

时间:2022-07-29   作者:佚名   来源:广州市消费者委员会  

  临睡前不宜服用营养保健品

   

  近期,记者在朋友圈发现,不少人由于白天工作太忙经常忘记吃营养保健品,而在临睡前一口气吞服完该吃的营养保健品后,马上睡觉。其实,营养保健品的吃法是有讲究的,需要了解清楚营养保健品的属性,再对应最佳食用时间吃,才能取得较好的效果。以下是临睡前不宜服用营养保健品的三个主要原因,一起来看看吧。

   

  1.吸收利用率较低

   

  人的肠胃和身体的其他器官一样,都需要“休息”。而晚上睡觉时,也是胃肠道休息的时间。睡眠时胃肠道蠕动速度会比白天明显变慢,加上人体的血液循环速度也会下降,导致“营养的运输”速度减慢。因此,睡觉时人体对于各种营养成分的吸收利用率也会显著降低。

   

  此外,很多保健品含有“脂溶性”维生素,比如维生素E、A、D、K,以及辅酶Q10、β-胡萝卜素等,睡前空腹吃,没有油脂作为载体,这些维生素的吸收利用率就大大降低。

   

  2.容易引发肠胃疾病

   

  肠胃黏膜上皮细胞的寿命很短,2~3天就要新生一次,而这一再生修复过程一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果这个时候摄入大量的食物或营养保健品,导致肠胃不得不“加班工作”,就很可能破坏黏膜的修复,导致肠胃疾病的发生。

   

  另外,很多片剂和胶囊类的营养保健品的溶解是需要胃酸参与的,所以,睡前吃营养保健品可能会导致胃酸分泌过多,而在睡眠平躺的姿势下,可能会引发反流性食道炎。

   

  3.可能影响睡眠质量

   

  首先,有活血功能的营养保健品,建议不要睡前服用。如果睡前服用活血的保健品,会让原本夜间应该减缓的血流速度加快,在很大程度上影响睡眠质量(比如藏红花、姜黄素等)。

   

  其次,睡前服用营养保健品可能会影响褪黑素的分泌。激素对于睡眠有着重要影响。影响睡眠的两种主要激素是褪黑素和皮质醇。晚上,褪黑激素水平上升,往往在凌晨1点到4点之间达到峰值,有助于进入深度睡眠。然后,身体开始用皮质醇(一种压力荷尔蒙)代替褪黑激素,有助于从睡眠中慢慢苏醒。因此,在睡觉的时候,让肠胃得到充分的“休息”,对于保证睡眠质量是非常关键的。不仅仅是营养品,睡觉前4小时一般不建议再进食。

   

  关于营养保健品的常见问题

   

  “小孩能吃营养保健产品吗?”“女性经期、怀孕期,能吃营养保健产品吗?”“喝了酒,还可以吃营养保健产品吗?”为了帮助消费者更好获得营养素方面的知识,记者搜集几个关于营养保健品的常见问题作分享。

   

  1.尽可能地多服用几种营养保健品会更好吗?

   

  摄取过多的重复的营养素可能会损害身体健康。如果摄入多种成分,在身体出现不适时,会不知道是哪种营养素导致的。因此,要看清对自己来说真正必要的成分,再进行选择购买。

   

  2.喝酒对食用营养保健品会造成影响?

   

  会造成影响,会使保健营养成分难起效果。人们常说“大量饮酒,会使服用药的效果不好”,这是因为肝脏处于加速酒精代谢的状态时,药的成分也会被很快排出,药就起不到效果了。

   

  3.小孩子服用营养保健品好吗?

   

  一般来说,不建议小孩服用营养保健品,但根据需求也可以服用。如果是因为小孩饮食极端挑吃而造成营养不良,或者发育障碍等,可以在医生与营养师的指导下选择补充营养品。

   

  4.孕妇不可以服用营养保健品?

   

  其实,备孕期间的妇女可以服用营养元素叶酸。孕妇叶酸不足的话,胎儿患二分脊椎症等障碍症的风险会提高。对于维生素和矿物质等一般的营养品,只要不过量摄取,妊娠中服用也不必担心。由于营养品种类的不同,有的对妊娠有好的影响,有的会带来坏的影响,所以在购买之前,一定要与医生商量。

   

  5.服药期间吃营养保健品没关系吗?

   

  可能会有不良影响,不可自行判断。药物和营养保健品的组合,有的食用后效果会提高,但有的也可能会产生坏影响。例如,与有促进血液循环效果的药一起吃DHA、EPA等营养补充剂,受伤的时候出血会变得停不住,万一发生脑内出血的话,可能会危及生命,所以一定要避免一起服用。

   

  另外,草药类营养补充剂有时会加速或延缓药物的代谢,也需要注意。不管怎样,服药时可不可以服用营养保健品,可以与处方医生或药剂师商量确定。

   

  6.月经期能吃营养保健品吗?

   

  大部分的营养保健品,可以在月经期间服用。但不限于藏红花、月见草,在经量最大的几天避免服用,否则有引发月经量过大的风险。还有蔓越莓的性属寒,体寒的人月经期间建议停服。

   

  7.服用了营养保健品,不好好吃饭也没关系?

   

  只服用营养品是远远不够的。营养品是提取特定的营养素浓缩而成,并不是能维持身体所需的营养素都是营养品。比如,碳水化合物,即使有人因为糖分限制而减少服用,也不会特意靠营养品来摄取吧。如果为了削减碳水化合物只摄取蛋白质的话,会增加肾脏的负担,也会成为身体不适的原因。另外,食物中还含有除了营养补充品以外的营养素,为了补充这些隐藏的营养素,也需要好好吃饭。

   

  服用营养保健品

   

  需选择适宜时间

   

  营养保健品到底是白天吃还是晚上吃比较好?什么时间服用最适合、吸收更快、效果更好?

   

  1.维生素类营养保健品

   

  一般选择在早餐前或早餐后服用效果较好。维生素可分为水溶性和脂溶性。水溶性维生素适宜早饭前吃。有研究发现,维生素B、维生素C等水溶性维生素,早上8点吃饭前的半个小时服用,吸收效果最好,因为它们在酸性环境中比较稳定,在碱性环境下被破坏较多。餐前服用,在胃酸的作用下,更容易被小肠吸收。而脂溶性维生素宜早餐后用。常见的维生素A、D、E、K等,都是脂溶性维生素,最好早餐吃完后就服用,因为早餐摄入的脂肪会刺激胆囊收缩、排出胆汁,从而促进脂溶性维生素的吸收。

   

  2.有降血脂效果的营养保健品

   

  一般随餐服用,可促进脂肪的消化,抑制血脂升高。

   

  3.钙片

   

  用来补充体内钙的含量,对于饮食无明显要求,饭前饭后均可服用,但要注意总量不能过多。平时注意多晒太阳,生活中也可以通过多吃鸡蛋、红肉、菠菜等食物来补充。

   

  4.益生菌

   

  益生菌在早晨或者餐前吃才能发挥最大效果。注意冲调温度不高于37℃,即冲即喝,因为胃酸会在一定程度上影响益生菌的存活率,而餐前胃里的胃酸是最少的。

   

  营养健康小知识

   

  服用营养品选用温水or冷水?

   

  要想提高膳食补充剂的吸收率,最基本的还是要保证喝一杯水,胃在水的刺激下会加快运动,让营养元素更快速高效地送至小肠。但是,茶和咖啡会破坏保健品的营养成分,降低吸收率。所以,无论是药物还是膳食补充剂,用水吞服是最有效的。其中,胶囊产品最好用冷水吞服;片剂或颗粒状的用温水吞服。需要注意的是,服用营养保健品后,最好不要马上大量饮水,因为大量饮水会降低胃肠中的脂肪浓度。

  


原文链接:http://www.guangzhou315.cn/show-39-24916-1.html
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